lundi 8 décembre 2014
dimanche 7 décembre 2014
Atelier "Christmas Crackers"-3
Quelques réalisations !
Posez les papillotes dans les assiettes le soir du réveillon de Noël...
Tirez en même temps sur les extrémités de la papillote, elle va craquer en pétaradant !
Posez les papillotes dans les assiettes le soir du réveillon de Noël...
Tirez en même temps sur les extrémités de la papillote, elle va craquer en pétaradant !
Atelier "Christmas Crackers"-1
Christmas Cracker fait partie d’une tradition de noël d'origine britannique. Il s’agit de petites papillotes cartonnées arborant des couleurs et motifs de noël...à l'intérieur des bonbons, une petite surprise ou un petit mot...mais surtout un pétard !
Le matériel :
Le matériel :
- un rouleau de papier toilette
- du bolduc
- du papier cadeau
- bonbons, cadeau, devinette...
- un pétard à fil
- scotch
- colle
- ciseau
Fixez le pétard dans le rouleau
Remplissez-le de friandises par exemple
Enroulez votre rouleau de papier cadeau
Nouez avec le bolduc, frisez le bolduc...et votre papillote est prête !
mardi 2 décembre 2014
vendredi 21 novembre 2014
Le tout choco-Carambar de Valentine !
Grâce à Valentine, nous avons découvert que le Carambar est à l'origine... français ! Il a été créé par l'entreprise Delespaul en 1954 à Marcq-en-Baroeul dans le nord de la France. Depuis 2012, Carambar appartient à un groupe américain...
Le tout choco aux Carambars a été très très apprécié !
Lecker ! Yummy ! Delicioso !
La recette :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 175 g de carambars (la moitié d'1 sachet)
- 3 oeufs
- 50 g de sucre glace
- 150 g de farine
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 30 cl de crème liquide
- 3 oeufs
- 50 g de sucre glace
- 150 g de farine
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 30 cl de crème liquide
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
"Eplucher" les carambars et les faire fondre dans une casserole avec 10 cl de crème liquide.
Lorsque la pâte est bien lisse, hors du feu, ajouter les 3 jaunes d'oeufs et conserver les blancs.
Battre la crème liquide restante (20 cl) avec le sucre glace, à l'aide d'un fouet (ou d'un robot électrique), pour qu'elle soit un peu mousseuse.
Monter les blancs en neige bien fermes.
Mélanger la préparation aux carambars (refroidie normalement) et la crème sucrée; ajouter délicatement les blancs.
Dans un verre doseur, ajouter la levure à la farine et incorporer le tout à la préparation.
Verser la préparation dans un moule à manquer beurré et fariné et enfourner pendant 25 min
Merci Valentine
mardi 11 novembre 2014
Un pays se découvre aussi à travers ses spécialités culinaires....Direction la Roumanie !
Nous avons donc dégusté grâce à Emma (6ème) une spécialité roumaine : le Chec Pufos Cu Cacao . C'était délicieux....merci Emma !
Recette du Chec Pufos Cu Cacao :
Ingrédients :
- 5 œufs
- 200g de farine
- 200g de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/3 sachet de levure
- Avec les œufs : séparer les blancs des jaunes.
- Avec les blancs : les battre en neige au mixeur. En continuant de mixer rajouter la pincée de sel le sucre vanillé et le sucre normal.
- Mélanger les jaunes d’œufs avec l’huile.
- Mélanger les 2 préparations ajouter la farine, mélanger à la levure.
- Séparer la préparation en 2 dans un bol 2/3 et dans un autre 1/3.
- Puis ajouter le cacao dans la plus petite.
- Beurrer le moule + fariner.
- Verser d’abord le mélange blanc puis celui au cacao.
- Et faire cuire 30 à 40 minutes à four moyen.
jeudi 30 octobre 2014
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